Persartikel22/02/2018

>>Variëren met vlees: herken de vette soorten

Vlees maakt deel uit van het voedingspatroon van de meeste mensen, en heeft zijn plaats binnen een evenwichtige voeding. Toch luidt het advies dat je beter zo veel mogelijk voor mager vlees kiest, zeker als je aan een ziekte lijdt die vereist dat je de inname van vetten beperkt of als je gewicht wilt verliezen. 'Daarom is het belangrijk vleessoorten af te wisselen', zegt Delphine Brees, diëtist aan het Brugmann Ziekenhuis in Brussel. 'En elke week ook genoeg vis en gevogelte te eten.'

[...]

Bron : Knack (30/01/2018)
Specialist : Delphine Brees (dieetleer)

Volledige artikel : www.knack.be/nieuws/gezondheid/varieren-met-vlees-herken-de-vette-soorten/article-normal-964741.html